Era abitudine quando ero bambino che in molte famiglie oltre a galline,anatre, conigli ci fosse anche il maiale. Alcune di queste, più fortunate, possedevano anche la mucca. In tutti i casi era bestiame che veniva allevato fin da piccolo per farlo crescere sano e ingrassarlo al punto giusto per essere macellato. Nella contrada dove sono... Continua a leggere →